Kurkuma gehört zur Familie der Ingwergewächse und enthält den Wirkstoff Curcumin. Das Gewürz wirkt entzündungshemmend und fördert die Verdauung.
Blähungen, Sodbrennen, Völlegefühl: Wie die häufigen Beschwerden nach dem Essen entstehen und warum guter Schlaf und stilles Wasser dagegen helfen.
„Du bist, was du isst!“ Nicht umsonst gibt es dieses Sprichwort. Tatsächlich haben wir uns mit der westlichen Ernährung schlechte Essgewohnheiten zugelegt.
Raclette geht immer. Vor allem zu Weihnachten und an Silvester. Aber an ein paar Grundregeln muss man sich unbedingt halten.
Er wird auch als weisses Gift bezeichnet. Doch ist Zucker wirklich so schädlich? Hier erfahren Sie alles zu gesunden Zuckerersatzstoffen.
Jetzt kommt sie wieder: die Zeit der Erkältungen und Grippe-Erkrankungen. Allerdings kann man selbst viel dafür tun, dass das Immunsystem gestärkt ist.
Das Richtige essen: Darauf kommt es an, wenn Sie abnehmen möchten, ohne zu hungern. Doch wie erreichen Sie das Ziel leichter, mit Gemüse oder Früchten?
Gen- oder auch DNA-Analysen für die Gewichtsabnahme liegen im Trend, meint unsere Ernährungsexpertin Andrea Heller.
Wodurch zeichnet sich ein Weinkenner aus? Zu welchen Gerichten eignet sich welcher Wein? Bei welcher Temperatur sollte Wein eingeschenkt werden?
Der Zuckerverbrauch ist in den letzten 100 Jahren um mehr das Doppelte gestiegen und lag 2019 in der Schweiz bei 42 kg raffiniertem Zucker pro Kopf.
Unsere Essgewohnheiten haben sich in den letzten Jahrzehnten massiv verändert. Wir konsumieren viel mehr Kohlenhydrate als früher.
Mit dem Alter nimmt auch das Hungergefühl ab. Das hängt damit zusammen, dass Senioren aufgrund körperlicher Veränderungen nicht mehr so aktiv sind.
Wenn ab 50plus die körperlichen Funktionen anders ablaufen und die innere Uhr ein wenig anders tickt, muss der Ernährung eine neue Rolle zugedacht werden.
Der Fleischkonsum trägt in hohem Masse zur Erderwärmung bei. Wer etwas für die Umwelt tun will, kann Fleisch nach Möglichkeit durch Alternativen ersetzen.
In Zeiten von Home Office, Lieferservice und Lockdowns fällt es vielen schwer, sich gesund zu ernähren und ausreichend Sport zu treiben.
Der Appetit auf Fast Food und Fertigprodukte sorgt für Übergewicht und daraus resultierende Krankheiten. Wir entkommen wir diesem Suchtpotenzial?
Unter Stoffwechsel versteht man den Transport und die chemische Umwandlung von Stoffen in einem Organismus. Ernährungsexpertin Andrea Heller.
Sie möchten Abnehmen, aber es fallen Ihnen immer wieder vermeintlich «gute» Gründe ein, weswegen hier und da eine Ausnahme machen möchten?
Ob für die Gewichtsabnahme oder auch einfach für einen produktiven Tag, das gesunde Frühstück ist ein MUSS.
Abnehmen sollte auf natürliche Weise erfolgen. Essen Sie, bis Sie satt sind und geben Sie dem Körper die Möglichkeit zur Regeneration.
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